viernes, 22 de mayo de 2009

Caracter Historico de la Administracion

La administración surge de la necesidad del hombre por dar una solución a los problemas presentados en el transcurso de su existencia como ser racional.
Para que dicha administración sea efectiva es necesario que el hombre establezca una relación con sus semejantes y es allí cuando dicha necesidad lo lleva al sedentarismo y por ende a la formación de las comunidades, todo esto con el fin de dar una mejor utilización a los recursos de la zona donde llegaron a establecerse.

INFLUENCIAS EN LA ADMINISTRACION

INFLUENCIA DE LA IGLESIA CATOLICA: La organización eclesial en el curso del tiempo siempre fue un ejemplo para las demás organizaciones, teniendo en cuenta que esta autoridad fue delegada por Dios, las normas administrativas fueron influenciadas o delegadas de parte del estado a la iglesia católica.






INFLUENCIA DE LAS FUERZAS MILITARES: Los ejércitos y la religión en el transcurso de la historia han ido de la mano en la consecución del poder, debido a que el desarrollo de las guerras aportó grandes avances tecnológicos ya que en la lucha por un interés común entra en juego la capacidad que los mandos tienen para tomar las decisiones acertadas y aprovechar de manera correcta los recursos que se poseen es decir, que en este desarrollo la organización militar debía tener capacidad de invención y de reingeniería en cuanto a sus armas, transportes y medicina todo esto con el fin de que su logística funcionara y así poder conseguir el objetivo paneado. Concluimos con esto, que el aporte mas significativo de las fuerzas militares fue el principio de dirección.


INFLUENCIA DE LA REVOLUCION INDUSTRIAL: Este movimiento iniciado en Inglaterra dejo grandes avances tecnológicos que influyeron notablemente en la idea que hasta entonces se tenia de el trabajo, pues en este proceso se puede decir que aparece la organización del mismo, las grandes fabricas e industrias desplazaron a los talleres artesanales ya que los grandes inventos como la maquina de vapor, de hilar y el telar mecánico entre otros sustituyeron el trabajo del hombre y su fuerza muscular por una maquina que resultaba mucho mas eficiente y realizaba una mayor productividad.

ADMINISTRACION CIENTIFICA
FREDERICK WINSLOW TAYLOR: Considerado el padre de la administración científica, norteamericano que tuvo una educación basada en la disciplina, la devoción del trabajo y el ahorro. Con estos principios claros ingreso a la Midvale steel co, una fabrica de industria siderurgia, siendo primeramente operario y con un proceso de ascenso llego a ser ingeniero, proceso durante el cual Taylor hace un detallado estudio de las labores que se realizaban en cada área de trabajo, midiendo los tiempos de actividad e inactividad del operario, con el fin de lanzar su teoría de administración que incluyo:


Pago de salarios altos y tener bajos costos de producción, para lo cual la empresa debía realizar un estudio científico para el control de las operaciones; los empleados debían ser seleccionados de acuerdo a su aptitud laboral para poder ubicarlos en puestos que coincidieran con sus capacidades intelectuales(administrativos) o físicas(obreros y operarios); los empleados debían recibir una capacitación de acuerdo a su trabajo para que así pudieran cumplir con los estándares de producción de la empresa.


Durante su estudio Taylor pudo identificar que al interior de las empresas se desconocían y se mal interpretaban ciertas cosas:
Entre los empleados se difundía la idea error de que a mayor rendimiento del hombre y de la maquina se causa el desempleo; también aquel operario que tenia una buena productividad al ver que su compañero no rendía el mismo nivel que el y su salario era igual, decidía bajar su ritmo de trabajo; otro aspecto fue que los deficientes métodos administrativos obligaban al operario a disminuir la productividad para proteger sus intereses y sumado a esto los ineficientes métodos empíricos que provocaban desperdicio de tiempo y esfuerzo. Ante esto Taylor ideo unos principios con el propósito de dar solución a estos problemas, y decide que debe haber cuatro procesos:

1. Planeación: la cual debía ser verificable, cuantificable y cualificable.
2. Preparación: selección adecuada del personal y su capacitación pertinente para la labor que va a desarrollar.
3. Control: herramienta que permite que todo lo planeado se cumpla; debe ser efectivo y veraz.
4. Ejecución: es la puesta en operación y la distribución de la labor administrativa.



CONCLUSION


Como conclusión podemos inferir que la administración se ha desarrollado a lo largo de la humanidad en la realización de tareas básicas o de aprovechamiento de recursos, pero que como ciencia vino a ser estructurada con la aparición de Taylor quien con su teoría de administración logro dar un giro a la idea que se tenia de las funciones laborales y que con su sistema la organización del trabajo conscientizó tanto a la empresa como al operario de que el éxito de la productividad depende de la correcta realización de las tareas y la correcta delegación de las funciones y por ende la acertada toma de las decisiones.

martes, 19 de mayo de 2009

Introduccion a la tecnologia


DESARROLLO HISTORICO DE LOS INVENTOS



En esta ivestigacion podemos tener unos apartes de lo que son los desarrollos tecnologicos mas significativos del la historia de la humanidad, y que por enede son la base de los ultimos avances tecnologicos.


Desarrollo histórico de la rueda

La invención de la rueda corresponde a la época final del neolítico, y puede ser visto en relación con los demás avances tecnológicos que dieron lugar a inicio de la Edad de Bronce. Los estudiosos estiman que fue inventada en el quinto milenio a. C. en Mesopotamia, durante el período de El Obeid, en la antigua región conocida como Creciente Fértil, inicialmente, con la función de rueda de alfarero.
Posteriormente se empleó en la construcción de carros; se difundió por el Viejo Mundo junto con los carros y los animales de tiro. La rueda llegó a Europa y Asia occidental en el cuarto milenio antes de Cristo, y al Valle del Indo hacia el tercer milenio antes de Cristo. Barbieri-Baja (2000) aboga por la existencia de vehículos chinos de ruedas circa de 2000 a. C., aunque su referencia más antigua se data ca. 1200 a. C.
Entre las culturas americanas no prosperó, probablemente por la ausencia de grandes bestias que pudieran tirar de los vehículos, y porque las civilizaciones más avanzadas ocupaban terrenos escarpados. Han sido encontradas ruedas en objetos olmecas identificados como juguetes que se datan alrededor de 1500 a. C.

La rueda en el transporte y otros usos




Las primeras ruedas eran simples discos de madera con un agujero central para insertarlas en un eje. La posterior invención de la rueda con radios permitió la construcción de vehículos más rápidos y ligeros; surge durante la cultura de Andronovo (2000 - 1200 a. C.), al norte de Asia Central.
La inclusión de llantas de hierro alrededor de las rueda de los carros surge en el primer milenio antes de Cristo, en los pueblos celtas, además, fueron los primeros que usaron un tipo rudimentario de rodamiento en el eje: unos discos de madera muy dura; posteriormente, los romanos utilizaron anillos de bronce como rodamiento, a modo de buje. No hubo grandes modificaciones hasta el siglo XIX, cuando se generaliza el uso de metales en la elaboración de maquinarias; en la década de 1880, se inventaron los neumáticos para ruedas; en el siglo XX se construyen ruedas de las más variadas aleaciones.

La rueda logró un uso más eficiente de la fuerza animal aplicado a la agricultura, fue la base para controlar la dirección de la fuerza; y fue empleada por las civilizaciones antiguas para los usos más diversos: rueda de carros, rueda con manivela para ascender baldes con agua de pozo, rueda de torno de alfarero, rueda de rueca, y la que comienza a utilizar la energía de la naturaleza: la rueda hidráulica, que consigue energía extraída de una corriente de agua, río o cascada. Esta última se utilizó para moler harina. También se reemplazaron las palas por baldes para extraer agua para riego.
Los griegos y romanos aplicaron la rueda hidráulica ampliamente. Y un ejemplo lo da la construcción por parte de los romanos, dos siglos antes de la era cristiana, de una usina hidráulica en el sur de Francia combinando 16 ruedas entre sí, las que hacían trabajar a 32 molinos, que producían casi una tonelada de harina cada uno.
Los árabes también emplearon la rueda hidráulica en tareas agrícolas.
La rueda, se transformó en la gran máquina de la Edad Media, utilizándose en molinos harineros, en aserraderos, martillos y bombas, para accionar fuelles, para la batanadura de la lana. Las grandes ruedas hidráulicas medievales de madera desarrollaban una potencia máxima de cincuenta caballos de fuerza. Y tanto se las empleó en posición vertical, como también en posición horizontal, para mover directamente una estructura vertical.


Desarrollo histórico del fuego

Hace 500.000 años, nuestros antepasados humanos habitaban una tierra inhóspita plagada de calamidades naturales, entre las que el fuego era la más temible y frecuente. Cuando el rayo o la centella aparecían en el cielo en forma de resplandor fugitivo, arrasando con su destello brillante extensiones de grandes árboles, el hombre huía como los otros animales y se acurrucaba atemorizado en el fondo de su caverna. Tiempos después, su curiosidad le llevó a observar el fulgor extraño y atrayente que quedaba sobre la tierra y lo llevó a traer parte de el hacia su caverna conservándolo con ramas caídas de los árboles. Su presencia le producía una extraña y sosegada confianza en sí mismo.
Después vino el gran descubrimiento. Frotando una con otras dos piedras de sílex, aparecía una chispa que producía también el fuego tan celosamente conservado. Este hallazgo fue considerado después, el primero y más grande descubrimiento de la historia de la humanidad. En el mismo momento que el hombre descubrió el secreto de encender el fuego, cambió el curso de su supervivencia. El fuego le sirvió para protegerse del frío invernal. A la entrada de su gruta, le defendió de los ataques de los grandes animales que no podía combatir. La carne que se procuraba para alimentarse, producía mejor sabor a su paladar tostándola sobre el fuego, que comiéndola cruda como hasta entonces y cuando tuvo al fuego totalmente dominado, atacó a las fueras primitivas con teas llameantes y si era herido cauterizaba su piel sobre los rescoldos, con grandes alaridos de dolor. Pasaron muchos siglos y milenios. El hombre comenzó a agrupase con sus semejantes dando paso a un nuevo proceso; la vida comunitaria. Se practicaba la caza y el pastoreo y después se descubrió la agricultura. El fuego moldeó las vasijas para cocinar y almacenar los alimentos que la tierra procuraba y otro gran paso en la vida evolutiva se logró, al aprender el hombre a fundir los metales. Las cavernas habían sido abandonadas y se habitaba ahora chozas en comunidad. El fuego estaba totalmente dominado por el hombre, pero a veces se volvía contra él. Y crearon una reglamentación de su uso, para defender sus viviendas de la destrucción, mientras ausentes, practicaban la caza, el pastoreo o araban las tierras de barbecho. Así comenzó casi en los albores de la humanidad, la lucha organizada contra el incendio. LOS BOMBEROS Y SU HISTORIA Entre los pueblos antiguos, los griegos tenían organizados centinelas nocturnos para vigilancia de sus ciudades y daban la alarma en caso de incendio. En todas las ciudades del Imperio Romano también estaban regulados estos servicios, a cargo de unos magistrados especiales, y después pasaron al mando de determinadas legiones, exentes de guerra. Con los siglos, estas organizaciones evolucionaron muy poco. Durante la Edad Media se tuvo del incendio un concepto relativo, considerándole un daño inevitable. A partir del siglo XVI la artesanía da paso en toda Europa a una modesta industrialización. Los incendios son más frecuentes y se hace necesario combatirles de forma práctica. Hacia la mitad del siglo XVII la línea del material contra incendios se reducía a hachas, picos, azadones, cubos y jeringas de bronce. Los países más avanzados contaban con rudimentarias máquinas hidráulicas, que eran suministradas de agua por hileras de vecinos, que se pasaban los cubos de mano en mano. En 1830 aparecen organizados en Europa los primeros zapadores bomberos. Primero estas organizaciones estuvieron a cargo de las Compañías de Seguros y después pasaron a depender oficialmente de los respectivos municipios. A finales del siglo XVIII se extienden unos tipos de bombas a mano más perfeccionadas -doble inyección- y finalizando el siglo XIX se introducen en España las primeras bombas a vapor. Actualmente y a partir de un futuro no lejano que se vislumbra ya, se pondrán en práctica, nuevas técnicas de prevención y extinción, hoy en estudio y que señalarán un camino paralelo entre la era electrónica y el engranaje que forman los Servicios contra Incendios y de Salvamento organizados.


Desarrollo histórico de la imprenta

La imprenta fue inventada por Johannes Gutenberg. El problema de la imprenta no era tanto cómo imprimir, sino disponer de papel barato y en suficiente cantidad. Ya los romanos tuvieron sellos que imprimían inscripciones sobre objetos de arcilla. Entre 1041 y 1048, Bì Shēng inventa en China —donde ya existía un tipo de [papel de arroz]— el primer sistema de imprenta de tipos móviles, a base de complejas piezas de porcelana en las que se tallaban los caracteres chinos; el gran problema del chino es la inmensa cantidad de caracteres que hacen falta para su escritura.
En Europa, muchas personas y poblaciones pretendieron ser parte de este arte; aunque las opiniones apuntan a que fue el alemán Johannes Gutenberg, por las ideas que tenía y la iniciativa de unirse a un equipo de impresores, lo que lo apoya como el inventor de la tipografía. Existe documentación subsecuente que le atribuye la invención aunque, curiosamente, no consta el nombre de Gutenberg en ningún impreso conocido.
Ante la controvertida historia aparecieron a disputar la gloria del llamado "Padre de la Imprenta" los nombres del alemán Mentelin, impresor de Estrasburgo (1410-1478); el italiano Pánfilo Castaldi, médico y después tipógrafo en 1470,otro italiano de nombre Aldus, Lorenzo de Coster, de Haarlem, (Países Bajos) (1370-1430). Cada uno tiene un monumento en sus respectivas localidades; sin embargo, perdieron el pleito definitivamente los partidarios de Mentelin y Castaldi.


Gutenberg, en su labor de impresor, creó su famoso incunable Catholicon, de Juan Balbu de Janna. Pocos años después, imprimió hojas por ambas caras y calendarios para el año 1448. Además, junto a su amigo Fust editaron algunos libritos y bulas de indulgencia y en particular, aquel monumento de la imprenta primitiva, la Biblia de las 42 líneas, en dos tomos de doble folio, de 324 y 319 páginas respectivamente, con espacios en blanco para después pintar a mano las letras capitulares, las alegorías y viñetas que ilustrarían coloridamente cada una de las páginas de la Biblia.

Años más tarde y hacia 1600 la situación social cambiaba en Alemania y una guerra civil hizo que en Maguncia los impresores huyeran para evitar caer dentro de la guerra. A los impresores les costó mucho guardar el secreto y los talleres de imprentas se esparcieron por toda Europa.
La imprenta se conoce en América una vez concluida la conquista española. La primera obra impresa en la Nueva España es Escala espiritual para subir al Cielo de San Juan Clímaco en 1532.
Así inició la más grande repercusión de la imprenta en la cultura de la humanidad. La palabra escrita ahora podía llegar a cualquier rincón, la gente podía tener acceso a más libros y comenzar a preocuparse por enseñar a leer a sus hijos. Las ideas cruzaban las fronteras y el arte de la tipografía fue el medio de difundirlas.
A finales del siglo XIX, se perfeccionó el proceso, gracias a la invención en 1885 de la linotipia, por Ottmar Mergenthaler.

Libros, incunables, ediciones ilustradas con grabados de madera: la mejora de las técnicas y materiales de imprenta llevaron durante cuatro siglos las palabras por todo el mundo. El arte tipográfico evolucionó y llego a crear obras maestras en la formación y estructuras de libros y ediciones especiales impresas. Actualmente las técnicas de impresión en calidad y volumen han mejorado de forma impresionante, algunas por medio de computadora, olvidándose del arte tipográfico que muchos tipógrafos del mundo se resisten a cambiar.

Desarrollo histórico del vestido


La necesidad de vestirse surge en el hombre de las cavernas, para combatir las inclemencias del tiempo, y para ello cazó animales y se abrigó con sus cueros o pieles. Las explicaciones religiosas hablan del pudor como una causal de la necesidad de vestirse.
Con el transcurso del tiempo, la ropa comienza a asociarse a la ubicación en la sociedad, dependiendo estos ropajes, de la modestia personal, la ostentación o el lujo, las posibilidades económicas, las actividades laborales, etc.








El traje, a lo largo de casi toda su historia, ha seguido dos lineas separadas de desarrollo, dando como resultado dos diferentes tipos de indumentaria .
Desde un punto de vista actual el criterio de división, el mas evidente pareceria el dado por el sexo, el traje masculino y el femenino:
Pantalones y faldas.
Sin embargo, no puede decirse que los hombres hayan llevado siempre prendas bifurcadas y que las mujeres no lo hayan hecho.
Los griegos y los romanos llevaban túnicas, o lo que es lo mismo, faldas.
Los pueblos de montaña como los escoceses o los griegos llevan también faldas.
Las mujeres del lejano y próximo Oriente han usado pantalones y muchas siguen utilizandolos.
La historia del traje comienza mucho antes de que las primeras civilizaciones de Egipto y Mesopotamia hicieran su aparición.
Los geólogos han dado a conocer la existencia de una serie de glaciaciones en las que el clima de gran parte de Europa fue extremadamente frIo.

Incluso al final de las culturas paleoliticas (es decir, culturas en las que los instrumentos y las armas se hacian tallando piedras duras como el pedernal) la vida se desarrolla en el limite de los grandes glaciares, que cubrian gran parte de los continentes.
En tales circunstancias, aunque los detalles del vestido se hayan podido determinar gracias a consideraciones sociales y psicológicas, lo que resulta obvio es que el motivo principal para cubrirse el cuerpo era preservarse del frio, ya que la naturaleza habia sido tan tacańa que no habia proporcionado al homo sapiens un manto de piel. Los animales habIan sido mas afortunados, y el hombre primitivo pronto se dio cuenta de que podIa cazarlos y matarlos para conseguir no solo su carne sino también su piel. En otras palabras, empezó a cubrirse con pieles. Esto acarreaba dos problemas.
La piel del animal que le cubrIa los hombros le estorbaba en algunos movimientos y dejaba parte del cuerpo al descubierto.

Por tanto, se hacia necesario darle una forma, incluso careciendo en un principio de medios para ello. El segundo problema radica en que las pieles de los animales, al secarse. se endurecen y resultan intratables.
Habia que encontrar algun método para hacerlas suaves y flexibles.
Los elementos usados en la fabricación de telas fueron hasta el siglo XIX, los que brindaba la naturaleza: algodón, lana, seda. En las últimas décadas aparecen las fibras sintéticas, que se usaron masivamente en la producción de telas, y más aún, ya se ha reducido el mercado de géneros pues las prendas se compran ya realizadas, cuando se produce la gran producción industrial, aunque hay todavía un porcentaje de hechura a mano.
Para llegar a la vestimenta, se fueron produciendo los siguientes pasos: fabricación y preparación del hilo en husos, tisaje, baño de apresto, armado de conos, enrollado o bobinado, tejido, teñido, estampado, hechura del género, confección de la prenda. En algunas texturas se realiza baños en ebullición, blanqueados, procesos para que no encojan, impermeabilización o antiarrugas. En cuanto a la ropa de la juventud, en los años 40 comenzaron a aparecer las prendas unisexo.

Desarrollo histórico del teléfono

En el año 1854, el francés Charles Bourseul expuso la idea de utilizar las vibraciones producidas por la voz sobre un disco flexible, con el fin de activar y desactivar un circuito eléctrico y producir las mimas vibraciones en un lugar alejado del cual habían sido producidas. Mas tarde el alemán Johann Reis desarrollo un instrumento capaz de transmitir notas musicales, aunque no podía reproducir la voz humana.
No fue hasta 1877, que tras descubrir que para transmitir la voz humana solo se podía utilizar corriente continua, el estadounidense Alexander Graham Bell, construyó el primer teléfono capaz de transmitir y recibir la voz humana con todas sus características.
Básicamente el primer teléfono de Bell estaba constituido por un emisor, un receptor y un único cable de conexión. Tanto el emisor como el receptor estaban formados por un diafragma metálico flexible y un imán con forma de herradura en el interior de la bobina. Las ondas del sonido que chocaban sobre el diafragma lo hacían vibrar en el campo magnético del imán. Dicha vibración inducía una corriente en la bobina, que variaba según las vibraciones del diafragma. Dicha corriente se transmitía por el cable hacia el receptor del otro teléfono, en el cual la variación del campo magnético hacia que el diafragma varié reproduciendo el sonido original.
Si bien estos equipos podían transmitir la voz, lo hacían muy débilmente.



Mas tarde Emile Berliner invento el transmisor telefónico de carbono, que constituye la clave para la aparición del teléfono útil. Dicho invento consta de unos granos de carbono ubicados entre unas láminas metálicas llamadas electrodos (diafragma) que transmite la variación de presión a dichos granos. Los electrodos conducen la electricidad que circula a través del carbono. La variación de presión origina a su vez una variación en la resistencia eléctrica del carbono. En la línea se aplica una corriente continua a los electrodos y la corriente que resulta también varia. Dicha variación de corriente a través del transmisor se traduce en una mayor potencia inherente a la onda sonora original. Dicho efecto se llama amplificación y es fundamental en los teléfonos para reproducir la onda original.

Hoy en día el imán permanente fue reemplazado por una sustancia plástica que se denomina electreto. De la misma forma que el imán, produce un campo magnético permanente en el espacio. De la misma forma que un conductor eléctrico que se mueve en el seno de un campo magnético induce una corriente, el movimiento de un electrodo dentro de un campo eléctrico puede producir una modificación del voltaje entre un electrodo móvil y otro fijo, en la parte opuesta del electreto. Los transmisores actuales se basan en este efecto en vez de la variación de la resistencia de los granos de carbono.
Hoy en día, los micrófonos de carbono fueron reemplazados por micrófonos de electretos, ya que son más pequeños y baratos y además reproducen mejor el sonido. La amplificación de la señal se consigue utilizando circuitos electrónicos. El receptor es un pequeño parlante y puede ser de diafragma o de cono vibrante.

sábado, 16 de mayo de 2009

Informacion sector de dulces procesados en santander


DESCRIPCION DEL SECTOR EN EL DEPARTAMENTO

El sector productivo de los alimentos procesados en Santander, esta enfocado hacia diferentes campos o mercados según el área especifica en donde se realice el estudio.
El siguiente cuadro sinóptico nos explica a grandes rasgos la división de las áreas que maneja el sector de dulces procesados en nuestro departamento.

Para nuestra investigación puntualmente sobre los dulces procesados, tenemos que su lugar de mayor producción se encuentra en la provincia de Vélez y Ricaurte, sin discriminar otros sectores en los cuales se fabrican pero de poco impacto comercial, en municipios como Vélez, Barbosa y moniquira.

En el área de alimentos procesados, se utilizan recursos del sector agrícola, tales como:
La guayaba, que en Colombia y otros países se usa para la preparación de más de 70 derivados y la extracción de compuestos químicos (peptina, vitaminas A y C, aceites y minerales) y la preparación de productos procesados (jugos, dulces, jaleas, etc.), las brevas, frutas (coco, piña, mora, fresa, etc.), el café, el cacao y otras materias primas como los lácteos, las glucosas, saborizantes y conservantes.

A continuacion vamos a representar sinopticamente algunas de las necesidades del sector en los diferentes campos de accion que comprende y con las debidas normas que requiere para su funcionamiento higienico y comercial.









En resumen, en el cuadro se especifican las necesidades de capacitacion, investigacion e innovacion de tecnologias por parte de las empresas con miras a prestar un mejor servicio y tambien con la idea de cumplir con su objetivo lucrativo, pero teniendose en cuenta que se hacen obligatorios ciertas normas legales tales como la reglamentacion de las BPM y del decreto 2075 que trata puntualmente sobre las buenas practicas de manufactura de los alimentos en cuanto a implementos y costumbres higienicas para su produccion.

EMPRESA FAMILIAR, EJEMPLO DE LA PERSEVERANCIA EN EL SECTOR





En este caso tomo como ejemplo puntual la famiempresa del sector de dulces procesados que funciona al interior de mi casa y la cual fue creada por mi tio, el señor Luis Alejandro Castellanos( a la derecha) hace ya mas de 20 años, originaria del municipio de barbosa santander, y que desde hace unos años esta radicada en la ciudad de bucaramanga, llamada Dulces Las Rositas, esta integrada por el nucleo familiar de 5 personas a las cuales puedo tambien incluirme como un colaborador; digo que es un ejemplo de perseverancia, pues el comercio con los dulces ha decaido constantemente en los ultimos tiempos, y aun mas teniendo en cuenta que la fabrica viene de tierras bocadilleras a otro tipo de mercado que demanda otro tipo de productos, pero que no ha sido impedimento, pues la diversidad de los producto que manejan ha suplido las necesidades del mercado en ciertos clientes y exportadores.


PRINCIPALES PRODUCTOS

Basicamente la fabrica esta dedicada a la produccion de brevas con arequipe en su mayor parte, pero no se descartan productos como el bocadillo, los herpos y los tumes rellenos.













Dulces las Rositas esta ubica en la carrera 26 No 33-58 Barrio Antonia Santos, es una fabrica casera dispuesta a suplir las necesidades del mercado dulcero en santander con un producto 100% santandereano y de tipo exportacion que en este nuevo proceso busca una mayor expansion de sus contactos comerciales para beneficio del mejoramiento de su planta y dejar de ser una empresa casera para volver a tener ese auge de fabrica industrial que alguna vez tuvo.
CONTACTOS al 3157354434 o 3123732806.
Gracias por su consulta, estare publicando mayor informacion del tema que es de suma importancia para reconocer las riquezas de nuestro departamento.